Living Moments - N°2 Edition 2014

{'D KDW PHLQH 8UJUR™PXWWHU VFKRQ I´UV 'RUI 6SHFN JHVHOFKW XQG 6FKQDSV JHEUDQQW x Resi Bacher spielten Schnitzereien, weiße Rüschenvorhänge und Tischlampen aus Porzellan. Duschen und Toiletten gibt es nur auf dem Flur. Urlaub auf dem Bauernhof mit einer Prise Hei- matfilmromantik.Wer im Schwaigerlehen seine Ferien verbringt, der legt Wert auf Atmosphäre und Authentizität. Das einfache Landleben be- geistert nicht nur Familien und Traditionalisten. Trotz des minimalistischen Komforts logieren bei Resi Bacher viele prominente Kunden von der Industriellenfamilie über den Chefarzt bis zum ehemaligen deutschen über dem Salzachtal mit viel Natur und weit weg vom Alltagsstress. Dass die Resi unten im Tal und auch auf der Alm so viele Stammkunden hat, das lässt sich spätestens dann nachvollzie- hen, wenn man auf der Bank vor der Hütte bei einer Brettljause sitzt und feststellt, dass diese Art von Entschleunigung viele Vorzüge hat. A simple, inconspicuous farmhouse a stone’s throw away from the village church in Stuhlfelden. The thick, grey walls hide behind metre-high bushes. Geraniums line up tidily on the dark balconies. Only a little light shines through the small win- dows into the parlours and the 39 www.private-residences.net 7TaTYR 8ZXPY_^ Fußballnationalspieler. Und so kam es, dass die Bachers hinter dem Haus eine Wiese gleich ne- ben dem neuen Hühnerstall frei gemacht und zum Hubschrauberlandeplatz umfunktioniert haben. »Die Hühner sind beim ersten Anflug schon gescheit nervös gewesen«, erzählt die Bäuerin mit singendem Lachen und mit der für sie typischen Leidenschaft. Hier wird gekocht und gegessen wie anno dazumal. Hirschbraten und Kräuterforelle aus der Schmalzpfanne, Käse und Speck vom Bauernhof, Pilze aus dem Wald, die Milch von der eigenen Alm. Schöner ist es auch im Heimatfilm nicht. Und wer es ganz ruhig haben will, der kann sich bei der Resi auch auf der Dürsteinalm einmie- ten. Ferientage auf 1.400 Metern Höhe hoch Die festlich gedeckte Tafel in der Rauchkuchl mit Blumenschmuck aus dem üppigen Garten The festively decorated table in the “Rauchkuchl” with flower arrangements from the lush garden